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余明月在这边点菜时，一直以余明月为榜样的余明艳也不甘落后，硬是让她跑到店门外招揽进了一名二十来岁的大姑娘。%
余明月在招呼别人点菜时，余明艳都留心的记着的，加着她有早前卖菜的基础在，所以也不心虚，一等年轻的姑娘坐到桌边后，她边殷勤的提着另一个小锡水壶给对方倒酸梅水，边甜笑着问道：“姐姐，你想吃点什么呢，炖菜炒菜蒸菜都有，这是菜单你看看。”
余明月以前就教过她，看到只要没有她妈年纪大的女人就要叫姐姐，看到没有她小堂耶（余志清）老的男人得叫哥哥，这样人家才高兴，所以她一直谨记着并一直这么贯彻着的。此时虽然年轻但也20来岁的姑娘被7岁的余明艳这么一叫，这姑娘还真有些高兴的笑了笑，还不经意的摸了一下脸，这让余明艳心里有点小小的得意。
高兴了就多点些菜吧，最好点得比旁边那桌更多些。余明艳在心里念念叨叨的下着咒，这原本单纯的孩子如今是被余明月带坏了，如今也是财迷得很，这坐在桌旁正要点餐的大姑娘在她眼中，哪里是个好看的大姑娘啊，那就是被她招进了店的rmb，她现在期盼的，只是这张rmb面额能变得大些而已。
“呵呵，小朋友，就给姐姐煮二两排骨米线吧，辣椒少要些。”姑娘笑着把手里的菜单递回了正一脸期待的余明艳的手里。
额~~余明艳瞬间石化了，就二两8角钱的排骨米线？余明艳小脸上的笑容瞬间僵住了。姑娘也看了出来余明艳的失望，有些不好意思的笑了笑，手里还递着菜单。
余明月正好点完了菜准备去厨房，此时正好走过来，刚好看到堂姐那变了脸的鬼模样，好气又好笑的往她头上拍了一巴掌，热情的笑着上前一步，接下了大姑娘手里的菜单，殷勤的笑道：“嗯，姐姐你稍等。马上就给你煮来。”
说完。一把拉了还站在旁边小脸上满是委屈的余明艳，直接进了厨房后，才教育这越来越贪财的家伙。
“小艳姐，人家只要上门来都是客。不管是吃面条吃米线。还是点一桌的大餐。我们都应该热情的接待才是，你刚才那样，得罪了客人不说。多让人难为情啊，你知不知道，如果是你去吃东西，别人这样对你，你心里会怎么想，你想过没？”
“我....我就是想也像你......”
“这可没什么可比的，只要招呼进了客人，不管人家点什么，那都是很厉害的，知不知道？”余明月哪不明白堂姐的心思，这家伙如今是着了魔了。
陈强正在炒菜，听明原因后心里也是好笑，安慰了小脸上满是委屈的余明艳几句后，又激励着余明艳再接再厉的到门外去帮他招揽客人，看陈强这么使唤免费的小劳工，余明月只是轻笑了笑没点破，见正炒菜的陈强一时空不开手，给前堂的男女端去了现成的大白豆炖蹄花，和土豆红烧肉两道菜，回来见陈强把炝炒生菜也做好了，余明月让陈强赶紧的煮碗二两的排骨米线后，就把生菜又给那对男女端了出去。
看来这店里，至少得有两个人才行，不然以后只要陈强呆在厨房，前边大堂里就没人管了，想到这，余明月回了厨房，就把这问题提了出来。
陈强边翻炒着锅里一会儿要自家人吃的油酥大虾，边笑道：“是啊，之前小舅就提醒我了，我准备是让我妈来帮忙的，毕竟雇外人也得花钱不是，前几天我回家那天就跟我爸和我妈商量 ，可最近家里正忙着秋收，我妈说她得收完家里的包谷和谷子才能来。”
这事余明月还没听说过，此时听陈强竟然做了这样的安排，余明月心里也是高兴的，她二姑妈在那家里过的还真不如意，要是能到小饭馆来帮忙，不用再在家里受气不说，也真比每天脸朝黄土背朝天的在田里干农活强。至于二姑爹嘛，毕竟是陈老头陈老太婆的亲儿子，难道还能被他的亲爹亲娘亲兄弟给吃了不成，说不得他一人在家，日子还过得比以前好些呢，这样的例子她是见得多了。
“喔，这样啊，那小强哥你只有先自己辛苦一点克服一下啰，别的也没什么，但收钱这事你可得看好了，别只顾着忙活厨房里的事，卖了东西收不到钱就不划算了。”跑单的事，余明月前世没少见到过，所以才这么提醒了一下。
但陈强听后却有些愕然，吃了东西不付钱就跑，没这么样的人吧，但想了想后，还是轻笑着点了点头。毕竟嘛，林子大了什么鸟都有不是。
表兄妹两在厨房边说话边忙活着的时候，余明艳又一脸得意的进来，叫了碗售价1元的蹄花汤和一份两角钱的米饭，这是又有人进来吃饭了。
等快中午十二点的时候，余志清和余天周提着鞭炮，赶过来帮着12点整放鞭炮正式开张时，小饭馆都做成五六单生意了。
鞭炮声响过，除了帮忙装修的黄老板，和孔兴明、余志宗这些亲戚赶来道喜外，还引来一群看热闹的人，人群里有几个原本就打算吃中午饭的人，还直接进了店子，看到余明月和余明艳递上的菜单上边的价格很是实惠，就准备尝尝味道。
看到这一开张，就有这么些客人上门，余天周也很是高兴，就扯着嗓子在店门边喊道：“今天是‘陈强小食店’第一天开张，感谢各位新客来给捧场，店里除了米线面条这些外，卖的都是我们木棉市这地方有名的乡土菜，炒的炖的蒸的都有。大家伙今天要是吃了觉得好，还请大家伙帮着跟熟人介绍一下。多谢大家了，店里备得有润肺解渴的酸梅水，大家伙随便喝啊，可别客气。”
余天周还在家里的时候，亲戚中有人办红白喜事时，就喜欢请了他去当总管，其实也就是司仪兼按排大小事情的人，此时所喊的这些，真还跟帮人家主办红白喜事时，招呼客人的口号差不多。
余天周这么招呼客人的时候。余志清也在一边。笑脸迎客的给进店的男人散烟，给在门外观看的相熟或是不相熟的男人散烟，嘴里也不停的说着客气的话，让大家以后多来捧场。照顾生意什么的。
陈强虽是一个初中毕业两年多的大小伙子。可胆量和做生意处事这方面还是差些。比不得余志清父子，但他也是好学，见两个长辈帮他招呼客人时。他就在一旁边笑着跟进店... -->>
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