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总教育李舒崇要有上进心和责任感，能力越大，责任越大，看来以前懦弱的孩子终于有出息了。但他们强调，一定要学会自保，量力而行。谈到武功的来源，李舒崇告诉老爸老妈，自己的武功是自己无意中领悟出来的，以后还会不断的增强，只是强调了自己晚上练功的时候一定不要去打扰就行。老爸老妈自然是痛快的答应了。
又到了穿越的时间，这次李舒崇选择了和郭靖一起学习降龙十八掌。李舒崇翻开《射雕》，找到了切入点。
“三人向南而行，来到一个市镇，叫做姜庙镇，投了客店。黄蓉道：＇我去买作料，你爷儿俩歇一阵子吧＇。”
李舒崇穿越到姜庙镇后，也来到这家客店。他知道黄蓉买菜去了，估计要大半个时辰。趁这个捣乱的机灵鬼不在身边，他要先搞定洪七公。
李舒崇来到郭靖和洪七公的面前。郭靖一看到李舒崇便惊诧不已，短短几个月内三次相遇，已经不可以仅仅用缘分来解释了。上次在北京的时候，郭靖只知道李舒崇是鬼谷派弟子，擅长占卜算卦，可惜后来他被黄蓉提前带走，骑着小红马游山玩水谈恋爱去了，所以不知道后面的事情。要是他知道李舒崇和江南六侠、全真三子一起商讨“复兴”华夏的计划，他肯定也会第一时间参加的。
李舒崇暂时不打算向郭靖透露这些，并不是怕泄露秘密，郭靖的人品那是相当可靠的，民族大义在他心里肯定比千娇百媚的蓉儿还要重要。李舒崇担心的是郭靖和黄蓉在书中的地位，作为第一男主角和第一女主角，他们可不能有太多的改变，万一引起强烈的蝴蝶效应，后果难以预料。
好在有了郭靖的介绍，鬼谷派弟子的这个身份顺利的被洪七公接受了。李舒崇趁机用纸笔和洪七公交流了起来。趁着郭靖去打坐练功的时候，李舒崇把自己的“复兴”华夏的大计和盘托出，洪七公的表现也没有让李舒崇失望，他决心全力以赴，助李舒崇一臂之力。考虑到自己在《射雕》世界中的出现总是断断续续的，而且以后还有很多不确定的因素，李舒崇觉得“复兴‘大计靠自己来主持并非最佳选择，眼前的丐帮帮主洪七公才是最佳的人选。于是，在他强烈的恳求之下，动之以家乡美食，晓之以民族大义，终于成功地把洪七公”忽悠“到”昌南书院“，暂时做一个挂名院长，并约好，只要洪七公卸任丐帮帮主，就在”昌南书院“正式出任院长，全面负责”复兴“华夏，拯救汉人的大计。
李舒崇又把江南六侠和全真三子的分工情况也告诉了洪七公，拜托他暗中关注，多多扶持，毕竟”复兴“大计已经刻不容缓，时间宝贵，一招不慎，就可能会造成无法挽回的后果。
李舒崇又道，自己已推算出郭靖日后必成大器，但眼前还需专心学武，此项计划就不要告诉郭靖和黄蓉了。洪七公也欣然应允。
接下来就是黄蓉的厨艺展示环节，洪七公本来就喜欢郭靖的人品，加上李舒崇的铁口神断，知道郭靖将来也是为国为民的大侠；而李舒崇又是”复兴“华夏的奠基人，怎能没有绝世武功？于是，在两厢情愿的情况下，李舒崇和郭靖一起，开始学习降龙十八掌。
李舒崇也兑现了自己的诺言，和黄蓉一起，把家乡昌南县的特产”碱水粑“和”清明粑“全都制作了出来，吃得洪七公赞不绝口，回味无穷，竟然连续几天早餐都指定要这两样，好在李舒崇多做了一些。李舒崇趁机告诉洪七公，以后到”昌南学院“做院长后，就可以吃到不同味道的碱水粑，清明粑等风味小吃了，惹得洪七公悠然神往，口水直流。
李舒崇没有想到的是，由于”碱水粑“好吃又耐储存，在”天下第一帮“帮主的强烈推荐下，全国各地一时竟掀起了一波”碱水粑“的热潮，真可谓：办学尚未成，美食传天下！