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徐州商务学堂教授的经商买卖、店铺运营的学问，从伙计待客、账房算账、掌柜管理一直到进货出货等等等等，都会传授，授业的老师也都是徐州和清江浦经验丰富的商人掌柜，这次来到徐州道贺的清江浦豪商们已经收到了约请，或者让他们讲课，或者请他们手下得力之人传授。
开始大家都觉得为难，心想各家发财都有各家的门道，这些秘诀如果传授出去，那自家还吃什么，可赵字营开口谁也不敢不答应，更有人想到，这是不是赵字营吞并大家的借口，不过很快就是疑虑消散，原来赵字营就是让他们讲述那些通用的学问和规矩，人人都会，无非是从前是带学徒，现在是讲课。
这倒是让大家很来兴趣，商人再怎么豪奢显赫，毕竟是士农工商最下一等，心里总有些隐约的自卑，现在居然也有传道解惑的机会，也有人称呼老师和夫子，有人觉得好玩，有人觉得体面，何况赵字营也不是让他们天天在这边，只是一个月来讲一次而已，大家自然愿意。
徐州工务学堂则是学习各门手艺，从挖煤打铁，到木匠篾匠皮匠，甚至养马喂牛套车这些都是要学，在大明这工匠也是贱业，有门手艺固然可以傍身养家，不过大伙更多的是看到那些好似奴隶的匠户，谁也不愿意来学这个，而且这工务学堂上讲课的都是些老师傅，打铁伐木造船之类的，可能是老的干不动了，来这边带徒弟，学这个出来也是做活，而且还听说这工务学堂内就是各种作坊，在这里面还是要边学边干活的，这让大伙暗地里犯嘀咕，心想这进爷还真是石头里都要榨油的性子，难道还要借这个赚钱吗？
至于这徐州农务学堂就更让人不屑，大家学东西是为了什么，还不是为了光宗耀祖，或者活得舒服点，能有一分出路，谁还会在这面朝黄土背朝天的辛苦，好不容易要学，难道还要学这个辛苦吗？不过打听打听不出什么，在本地有关系的反倒是听到了些传闻，比如说徐州和邳州不少吏目人家让自家子弟来学，有些和赵字营亲近的大户也要送子弟来学。
外人不知道的是，这徐州农务学堂的确传授耕种的法子，何时播种、何时开垦，何时浇水施肥，农田里的所有把式这边都是要讲的，传授这些的有口舌便给的老农，也有精通农事的地主，还有管理庄子的庄头，可除此之外，这农务学堂还传授怎么收取赋税，怎么核定田亩，怎么管理庄户等等细务，过来传授这些的则是徐州一州四县的六房老吏，他们经验丰富，懂得各种实务，用他们来讲这些最合适不过。
如果知道这些，聪明人都能想到，这可不仅是培养种地的庄稼把式，还在培养如何治理管理的法子，这不就是大明官吏所做的事情吗？怪不得那些人送孩子过来，听着好笑，可以后前程搞不好是最大的，想想赵字营遍布各处的田庄和产业，那都是这农务学堂子弟将来的去处。
什么商务、工务、农务之类的名号，听到名字好歹能猜到做什么的，可这洋务就让人糊涂了，不过这里面却是不瞒人的，这洋务学堂内学得是造船操船，水上往来，还有这江河洋面上的生意，听说还要学番邦的鬼话，大家暗地里议论，这赵字营的心思还真是大，黄河运河这么大的局面还不满足，还要想着海上的勾当，那海上风险那么大，稍有波折就是船毁人亡，就不说这个，漕运和江河上又岂是好混的，早就有各方势力分润，贸然进入肯定要有凶险，而且这洋务学堂讲课的人都是些经验丰富的水手，还有些海商过来，这些人的底细大家也是清楚，那都是和海盗表里一体，不干净的，送子弟来学这个，岂不是自寻歪路吗？
徐州武馆就不必说了，这里肯定是赵字营吸取人才的地方，现在这家丁、团练、学丁、巡丁、义勇，那么多舞刀弄枪的私兵团练，总得要学真本事，总得要用人管着，想要进赵字营效命，总得先熟悉赵字营的规矩，而且这徐州武馆的教头老师，不是那些威名赫赫的武师，就是那些经验丰富的闲居武将，甚至赵字营各团各队的首领也要过来讲课，这里面才有真正的前程在。
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